TCM & Ayurveda Kochworkshops
FÜR (WERDENDE) MAMAS, DOULAS, MÜTTERPFLEGERINNEN, MAMAHILFEN, KÖCHINNEN UND ALLE, DIE GERNE IN DIE PRAXIS DER TCM & AYURVEDA WOCHENBETTKÜCHE EINTAUCHEN MÖCHTEN
mit Alexandra Jesch-Böhnhardt (TCM & Ayurveda Ernährungsberaterin & Köchin)
Möchtest du mehr über die heilsame Zubereitung von Nahrung zur Förderung der Fruchtbarkeit oder für die Zeit rund um die Geburt erfahren? Kochst du gerne oder möchtest du das gesunde Kochen in Zukunft bewusster in deinen Alltag integrieren? Interessierst du dich für das ganzheitliche Wissen aus TCM & Ayurveda und möchtest mit allen Sinnen in die Welt der ayurvedischen und Fünf-Elemente-Küche mit ihrer Vielzahl an heilsamen Gewürzen und Zubereitungsarten eintauchen?
Dann mach mit bei unseren Milk & Mother Kochworkshops!
Was erwartet dich?
An den Kochworkshop-Wochenenden schwingen wir gemeinsem die Kochlöffel und tauchen in die sinnliche Welt der TCM & Ayurveda Küche ein.
Es erwarten dich eine Vielzahl an saisonalen, zum größten Teil veganen und vegetarischen Gerichten aus der TCM und dem Ayurveda, die wir im Rhythmus der fünf Elemente zubereiten & festlich genießen werden. Für die Zubereitung verwenden wir ausschließlich biologische Zutaten zum größten Teil aus regionalem Anbau.
Der Kochworkshop bietet dir außerdem die Möglichkeit, Nahrungsmitteln und Gewürzen näher kennen zu lernen, sie zu schmecken und zu riechen und ihre Wirkung selbst zu erspüren.
Wir arbeiten in einer Kleingruppe von max. 8 KursteilnehmerInnen, die einen intensiven Austausch und eine Vertiefung der Lernerfahrung ermöglicht.
Die Kochworkshops finden ab einer Teilnehmerzahl von 6 Personen statt.
Voraussetzung für die Teilnahme: Freude am Kochen & Essen;-)
Fruchtbarkeit & Kinderwunsch
Welche Speisen und Getränke unterstützen unsere Fruchtbarkeit aus Sicht von TCM & Ayurveda? Wie können diese im Alltag leicht zubereitet und bei Bedarf schonend haltbar gemacht werden? Und welche Gewürze und Kräuter sind ein wichtiger Bestandteil der fruchtbarkeitsfördernden Ernährung?
Bei diesem Kochworkshop tauchst du in die sinnliche Welt der ayurvedischen und der Fünf-Elemente-Kinderwunsch-Küche ein und erlernst die alltagstaugliche Zubereitung einer Auswahl an heilsamen Gerichten, die deine Fruchtbarkeit stärken & nähren.
NÄCHSTER TERMIN:
24.-25. Mai 2025
Schwangerschaft & Geburt
Die Lebens- & Ernährungsweise einer Mutter in der Schwangerschaft hat einen großen Einfluss auf die Grundkonstitution und Gesundheit ihres Babys. Gleichzeitig kann die werdende Mama ihre eigenen Energie- und Blutreserven bewusst durch eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft auffüllen.
Bei diesem Kochworkshop bereiten wir gemeinsam nährende & stärkende Speisen & Getränke für die unterschiedlichen Phasen der Schwangerschaft zu und bedienen uns dabei der großen Vielfalt an Rezepten aus dem Ayurveda und der TCM.
NÄCHSTER TERMIN:
14.-15. Juni 2025
Wochenbett & Stillzeit
Welche Speisen und Getränke nähren und stärken frisch gebackene Mütter aus Sicht der TCM & des Ayurveda in den unterschiedlichen Phasen des Wochenbetts? Was empfiehlt Ayurveda und TCM für die Förderung der Milchproduktion? Und wir können diese Gerichte schonend haltbar gemacht werden, damit du sie bei Bedarf einfach nur mehr schnell aufzuwärmen brauchst?
Bei diesem Kochworkshop tauchen wir mit allen Sinnen in die Welt der TCM & Ayurveda Wochenbettküche ein und nutzen die zwei Tage, um uns auch selbst wieder mit heilsamer Nahrung zu nähren und für den Alltag zu stärken.
NÄCHSTE TERMINE (Wunschtermin bitte bei der Anmeldung angeben):
15.-16. Juni 2024
5.-6. Oktober 2024
20.-21. September 2025
Highlights aus unseren Kochworkshops
